影音先锋中文字幕无码,亚洲午夜未满十八勿入网站,国产高清国产精品国产专区,人善交VIDEOS欧美3D

首頁(yè) >> 凈化工程 >> 凈化車間工程 >> 十萬(wàn)級(jí)凈化車間

凈化工程
  • 食品/飲料潔凈車間如何設(shè)計(jì)裝修?啤酒無(wú)菌灌裝凈化車間裝修參照  CEIDI 西遞
食品/飲料潔凈車間如何設(shè)計(jì)裝修?啤酒無(wú)菌灌裝凈化車間裝修參照 CEIDI 西遞

食品飲料工業(yè)凈化工程-潔凈車間成本隨清潔要求而不同。根據(jù)國(guó)家關(guān)于食品/飲料的生產(chǎn)許可細(xì)則,對(duì)于食品/飲料的潔凈生產(chǎn)車間的環(huán)境進(jìn)行控制達(dá)到十萬(wàn)級(jí)空氣凈化標(biāo)準(zhǔn)。最早在啤酒釀造領(lǐng)域 ,為了保護(hù)生啤酒,在灌裝操 作中必須控制環(huán)境污染,運(yùn)用潔凈車間進(jìn)行生產(chǎn),采用潔凈室進(jìn)行封閉式灌裝作業(yè),天花板上安裝HEPA過(guò)濾器,地 板帶孔已經(jīng)成為發(fā)展趨勢(shì)。 飲料無(wú)菌灌裝車間設(shè)計(jì)及建設(shè)-精釀啤酒廠裝修經(jīng)驗(yàn) | CEIDI西遞 精...

立即咨詢 咨詢電話:400-666-1693

內(nèi)容介紹

食品飲料工業(yè)凈化工程-潔凈車間成本隨清潔要求而不同。根據(jù)國(guó)家關(guān)于食品/飲料的生產(chǎn)許可細(xì)則,對(duì)于食品/飲料的潔凈生產(chǎn)車間的環(huán)境進(jìn)行控制達(dá)到十萬(wàn)級(jí)空氣凈化標(biāo)準(zhǔn)。最早在啤酒釀造領(lǐng)域 ,為了保護(hù)生啤酒,在灌裝操 作中必須控制環(huán)境污染,運(yùn)用潔凈車間進(jìn)行生產(chǎn),采用潔凈室進(jìn)行封閉式灌裝作業(yè),天花板上安裝HEPA過(guò)濾器,地 板帶孔已經(jīng)成為發(fā)展趨勢(shì)。 

飲料無(wú)菌灌裝車間設(shè)計(jì)及建設(shè)-精釀啤酒廠裝修經(jīng)驗(yàn) | CEIDI西遞
飲料無(wú)菌灌裝車間設(shè)計(jì)及建設(shè)-精釀啤酒廠裝修經(jīng)驗(yàn) | CEIDI西遞

精釀啤酒廠潔凈車間最好能與外界隔離,不能穿行或受其他因素干擾。食品/飲料無(wú)菌潔凈車間的大小依需要而定 ,一般由更衣間、緩沖間、風(fēng)淋室和操作間組成。更衣間放在外,主要供更換衣帽、鞋子等;緩沖間位于更衣間與 風(fēng)淋室之間,也可同時(shí)和幾個(gè)操作間相通;操作間放在內(nèi)間,主要供產(chǎn)品灌裝,房間應(yīng)不受日光直射,大小適當(dāng), 高度適宜(具體根據(jù)生產(chǎn)設(shè)備的高度確定)。房間過(guò)大,清掃和消毒不便;過(guò)小,操作不便;頂部過(guò)高會(huì)影響紫外線 的有效滅菌效果。墻壁應(yīng)光滑無(wú)死角,以便清洗和消毒。當(dāng)然,設(shè)計(jì)師要根據(jù)場(chǎng)地面積,和生產(chǎn)規(guī)模(生產(chǎn)線數(shù)量 )、生產(chǎn)工藝來(lái)綜合設(shè)計(jì)布局。


啤酒生產(chǎn)流程及工藝流程:

麥芽的粉碎以及輔料的粉粹——糖化和糊化——麥汁過(guò)濾——麥汁煮沸(同時(shí)添加酒花)——回旋沉淀——麥汁冷 卻——進(jìn)入發(fā)酵罐(同時(shí)充氧加酵母)——主發(fā)酵——后發(fā)酵——啤酒過(guò)濾——進(jìn)包裝部包裝——出品。 麥芽制 造﹑啤酒釀造﹑啤酒灌裝3個(gè)環(huán)節(jié)為生產(chǎn)主要過(guò)程,其中啤酒無(wú)菌灌裝車間有嚴(yán)格的潔凈度要求,是整個(gè)廠區(qū)設(shè)計(jì) 的要點(diǎn)所在。


廠區(qū)內(nèi)工藝布置應(yīng)遵循“三協(xié)調(diào)”原則,即人流物流協(xié)調(diào)、工藝流程協(xié)調(diào)、潔凈級(jí)別協(xié)調(diào)。至于灌裝車間設(shè)計(jì)也是 有標(biāo)準(zhǔn)參數(shù)做依據(jù)的。設(shè)計(jì)師在標(biāo)準(zhǔn)參數(shù)的指引下再充分發(fā)揮藝術(shù)細(xì)胞進(jìn)行廠區(qū)設(shè)計(jì),因?yàn)槠【瞥耸且环N酒類飲品外,還承載著獨(dú)特的文化氣質(zhì),在啤酒廠的接待區(qū)可以充分發(fā)揮設(shè)計(jì)師的藝術(shù)天賦。


啤酒無(wú)菌灌裝凈化車間設(shè)計(jì)要求:

由于食品/飲料無(wú)菌潔凈車間要求人、物分流,并要保持各潔凈操作間的靜壓梯度,因此啤酒廠重要參數(shù)要求達(dá)到 以下凈化要求:

1.用大家比較熟悉的潔凈度定義標(biāo)準(zhǔn),啤酒無(wú)菌灌裝凈化車間要設(shè)置十萬(wàn)級(jí)(換氣次數(shù)一般15-20次/H),萬(wàn)級(jí)換氣 次數(shù)(一般20-30次/H),局部千級(jí)(換氣次數(shù)最高達(dá)50次/H)三個(gè)級(jí)別。

2.潔凈度萬(wàn)級(jí)及以上區(qū)域要求達(dá)到的溫度一般20-25℃、濕度一般45%-65%,潔凈度萬(wàn)級(jí)及以下區(qū)域的溫度一般18- 25℃、濕度一般50%-65%。

3.啤酒無(wú)菌灌裝萬(wàn)級(jí)凈化車間區(qū)域包括整個(gè)灌裝間,從沖瓶機(jī)至壓蓋機(jī),其中十萬(wàn)級(jí)潔凈室區(qū)域?yàn)檩斊块g,而灌裝 機(jī)后半段至壓蓋出口用局部千級(jí)無(wú)菌風(fēng)吹風(fēng)。

4.無(wú)菌灌裝凈化車間空氣凈化系統(tǒng)包括通風(fēng)、空氣過(guò)濾、空氣冷熱調(diào)節(jié)3大部分空調(diào)機(jī)組的工藝流程一般為:回風(fēng) 機(jī)→排回風(fēng)、進(jìn)新風(fēng)→初效過(guò)濾器→表冷除水→送風(fēng)機(jī)→中效過(guò)濾→消音→高效過(guò)濾→潔凈室。


《產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄(2019年本)》中,取消了啤酒行業(yè)“生產(chǎn)能力小于18000瓶/小時(shí)的啤酒灌裝生產(chǎn)線”( 屬限制類)和“生產(chǎn)能力12000瓶/小時(shí)以下的玻璃瓶啤酒灌裝生產(chǎn)線”(屬淘汰類)的規(guī)定。換句話說(shuō),未來(lái)社會(huì) ,會(huì)有更多小型精釀酒廠如雨后春筍般誕生,像CEIDI西遞一樣扛起建設(shè)大旗的潔凈工程建設(shè)者們?nèi)沃氐肋h(yuǎn),為中 國(guó)潔凈工程用戶打造標(biāo)準(zhǔn)、安全、可持續(xù)發(fā)展的工作環(huán)境。

 

相關(guān)閱讀:

食品潔凈車間設(shè)計(jì) 進(jìn)口食品加工工廠裝修經(jīng)驗(yàn) CEIDI西遞

食品工廠凈化車間建設(shè)對(duì)照標(biāo)準(zhǔn) CEIDI西遞

食品SC認(rèn)證凈化工程:食品無(wú)菌潔凈室裝修設(shè)計(jì)



相關(guān)案例RELATED PRODUCTS

TOP

400-666-1693

180 1646 0418